Пам’ятаєте смачне морозиво крем-брюле між вафельками? Такий десерт спокійно можна повторити у себе на кухні за 5 хвилин! Домашнє крем-брюле без випікання з двох інгредієнтів готується зі згущеного молока, вершків і вафельних коржів.
Інгредієнти:
У великій глибокій мисці збий охолоджені вершки міксером протягом 5 хвилин.
Додай у вершки половину вареного згущеного молока. Збий усе до однорідної маси, щоб згущене молоко повністю перемішалося з вершками, протягом 30-40 секунд, максимум — хвилина.
На вафельний корж виклади повністю всю вершкову масу, зверху накрий іншим вафельним коржем. За бажанням можеш використати більше коржів. Відправ торт у холодильник застигати на 5 годин.
Через 5 годин дістань і розріж на порційні шматки.
Смачного!
Залишити відповідь