Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.
Інгредієнти:
Поклади кеш’ю у велику миску, залий окропом і залиш на годину. Тим часом збий у кухонному комбайні чи блендері інгредієнти для основи (олію, мигдаль та фініки) з дрібкою солі.
Форму для торта розміром 23 см змасти кокосовою олією, потім притисни суміш до основи і постав у холодильник для застигання (приблизно на 30 хвилин).
Злий воду з кеш’ю і перекинь в очищений кухонний комбайн.
Додай усі інгредієнти, що залишилися, для начинки, і збий в комбайні до однорідності. При цьому залиш чверть лимонної цедри у вологому кухонному папері для подачі.
Викладіть ложкою на основу і постав у холодильник до повного застигання (приблизно на 2 години). Безпосередньо перед подачею посип залишеною лимонною цедрою.
Охолодження допоможе лимонному чізкейку для веганів триматися купи і застигати, тому радимо охолоджувати його принаймні 2 години. Ти завжди можеш приготувати його напередодні і залишити в холодильнику на ніч.
Залишити відповідь