Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Банановий пиріг з банановими чіпсами

Банановий пиріг з банановими чіпсами

Банановий пиріг з банановими чіпсами

Надзвичайно ніжний пиріг обов’язково потрапить в вашу книгу рецептів. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу, головне заздалегідь приготувати бананові чипси.
Інгредієнти:

  • Вершкове масло – 140 г
  • Цукор – 140 г
  • Борошно – 140 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Розпушувач – 7 г
  • Банан – 3 шт.
  • Приготування:

    Попередньо приготуйте бананові чипси. Очистіть один банан і поріжте його кружечками. Якщо у вас є сушка для фруктів, скористайтеся нею, якщо немає, то викладіть шматочки бананів на деко, застелене пергаментом, і відправте в духовку, розігріту до 60 градусів на 2 години.

    Духовку розігрійте до 180 градусів. Приготуйте тісто. Розм’якшене вершкове масло змішайте з цукром і збийте міксером, додайте яйце і добре збийте.

    Борошно змішайте з розпушувачем, додайте до рідкої суміші і замісити тісто. Решта банани поріжте дрібними кубиками і додайте в тісто, добре перемішайте.

    Форму для запікання застеліть пергаментом і змастіть вершковим маслом. Викладіть тісто у форму і зверху викладіть бананові чипси. Запікайте в духовці протягом 30 хвилин. Дайте пирогу охолонути у формі, потім вийміть і поріжте на шматочки.

    Джерело

    Читайте також:  Омлетна запіканка з перцем, ковбасою і хлібом