Вершковий смак у тандемі з кокосом — справжня насолода для ласунів. Пропонуємо приготувати один із найсмачніших лінивих тортів — «Рафаело».
Інгредієнти:
М’яке масло збий з ванільним цукром.
Порада: щоб масло не розшарувалося, збивай його до білого кольору 1-2 хвилини, не довше.
Влий половину згущівки, збий масу. Додай решту згущівки та знову перемішай.
До крему додай кокосову стружку та горіхи, перемішай.
Змасти перший корж кремом, накрий другим і так до кінця.
Увага: залиш трохи крему, щоб змастити верх і боки торта.
Присип торт кокосовою стружкою і відправ у холодильник для просочення на 1-2 години.
Увага: перед тим, як подати на стіл, дай торту трохи прогрітися. Так вершкове масло в кремі трохи підтане.
Залишити відповідь