Готуємо лінивий млинцевий торт

Порадуйте рідних та близьких смачним десертом, для приготування якого потрібні найпростіші інгредієнти та мінімальні витрати сил і часу.
Інгредієнти:

яйця — 2 шт.

цукор — 40 г (2 ст.л. без гірки)

сіль — дрібка

молоко — 230 г

борошно — 60 г (3 ст.л. без гірки)

какао-порошок — 20 г

олія — 2 ст.л.

Білий шар:

сметана — 500 г;
цукор — 100 г (5 ст.л без гірки);
ванільний цукор — 10 г;
желатин швидкорозчинний 20 г + 60 мл холодної води.

Приготування:

Приготуйте млинцеве тісто, просто змішавши всі інгредієнти. Спечіть млинці з усієї кількості тіста.

Для приготування білого шару залийте желатин холодною водою і залиште на 10 хвилин для набухання. З’єднайте сметану з цукром та ванільним цукром. Додайте розтоплений желатин до сметанної суміші та добре перемішайте. 3-4 млинці згорніть у трубочку та наріжте по типу домашньої локшини. Підготуйте таким чином усі млинці.

З’єднайте нарізані млинці зі сметанною сумішшю.

Перекладіть підготовлену масу в роз’ємне кондитерське кільце діаметром 16 см. Розрівняйте поверхню та приберіть торт до холодильника до повного застигання мінімум на 5 годин.

Готовий млинцевий торт виглядає дуже симпатично як цілком, так і в розрізі, такий десерт можна сміливо подавати до столу!

Джерело