Смачний салат з куркою, грибами і пекінською капустою

Це дуже смачний салат і головне – з простих інгредієнтів.
Інгредієнти:

1 невелика пекінська капуста (грам 300-400)

200 г моцарели

300 г печериць

1 зварене куряче філе

1 великий або 2 середніх помідорів

2 ст.л майонезу

1 ч.л гірчиці в зернах

сіль та перець на смак

1 ст.л олії.

Спосіб приготування:

Гриби наріжте та обсмажте на сухій сковорідці до випарювання рідини. Потім додайте олію та обсмажте до золотистості. Перекладіть готові гриби на тарілку та дайте охолонути.

Нашинкуйте капусту та покладіть в миску.

Наріжте кубиками помідори і курку. Додайте в миску до капусти.

Натріть моцарелу на крупній терці. Покладіть в миску разом з грибами. Додайте перець, сіль, гірчицю в зернах та майонез. Перемішайте.

Джерело