Фаршировані яйця з авокадо: цікавий рецепт

Це нереально смачно!
Інгредієнти:

4 відварені яйця

авокадо

150 г червоної риби

фіолетова цибулька

2 ст.л. соусу Тартар

1 ч.л. американської гірчиці.

Приготування:

Попередньо відварюємо яйця в круту (варимо 7-10 хвилинок після закипання) та ділимо їх навпіл.

В тарілці поєднуємо авокадо, жовток, цибулю, червону рибку та соус з гірчицею.

Все добре перемішуємо до однорідності.

Фаршируємо яйця начинкою та одразу подаємо до столу.

Джерело