Чи потрібно додатково доглядати за шкірою та волоссям по закінченні літа? Дієтолог Луїс Альберто Самора каже “так” — і це означає приділяти особливу увагу раціону. Зрештою, здоров’я шкіри, волосся та нігтів є справжнім відображенням того, як ми харчуємося.
“Гарна шкіра залежить не лише від beauty процедур, але й від поживних речовин, якими ми забезпечуємо організм через їжу”, — пояснює він. “Креми, олії та інші косметичні засоби діють ззовні і — залежно від молекули — проникають у різні шари шкіри”. Тому важливо живити наш організм і зсередини.
По закінченні сезону активного сонця це особливо актуально. Окрім утворення більшої кількості вільних радикалів через UVA та UVB, прискорюється фотостаріння та нерідко виникає зневоднення.
Ось що їсти, щоб шкіра була кращою та блискучою. Спойлер: це їжа, яка забезпечує шкірі зволоження, антиоксиданти та вітаміни.
Продукти, які зволожують
Замора каже, що класичні продукти для теплої погоди, такі як кавун, ідеально підходять для підтримки оптимального рівня гідратації. Крім того, у списку також огірки, селера, цукіні та шпинат. “Ми схильні думати, що в салаті багато води, але якщо порівнювати його з іншими продуктами, 55-грамова порція салату забезпечує лише п’яту частину склянки води. Для зволоження кращез’їсти помідорів та консервованої білої спаржі”.
Вітаміни для відновлення
Замора також підкреслює, що шкірі потрібна достатня кількість поживних речовин для відновлення, тому важливо включати в свій раціон продукти, які містять високий рівень вітамінів A, E і B. “Крім того, потрібно збільшити споживання вітаміну С, необхідного для формування колагену, який відповідає за пружність, еластичність та зволоження шкіри”.
Цитрусові, такі як апельсини, лайми, лимони та грейпфрути, багаті вітаміном С, хоча ніщо не зрівняється по його вмісту з червоним перцем. “Це ще один овоч, який має бути в списку необхідних для здоров’я шкіри, особливо якщо ми додаємо його в сирому вигляді в салати або навіть в смузі”. Серед інших фруктів з високим вмістом вітамінів – малина, ківі, гуава, манго, папайя. Вони ж можуть бути чудовим перекусом.
Антиоксиданти для захисту від сонця
Замора наголошує на тому, що потрібно допомагати шкірі захищатися від наслідків тривалого перебування на сонці, вживаючи багаті антиоксидантами продукти. “Вони ніколи не замінять хорошого санскріна, який фільтрує промені UVA та UVB, але натомість доповнять його утворюються в шкірі під дією агресивного сонця та прискорюють старіння”.
Потужний продукт, який рекомендує дієтолог, – чорниця, “антиоксидантна бомба”: “Вона містить флавоноїди, антоціани, феноли, вітамін Е та вітамін С, які мають антиоксидантну функцію”.
Брокколі — ще одна корисна їжа, яку варто вживати частіше — особливо приготовану на пару, щоб зберегти більше корисних властивостей. “Брокколі дуже багата лютеїном і зеаксантином, антиоксидантами, пов’язаними зі здоров’ям очей. Пам’ятайте, що сонячне світло впливає на очі та зір, тому, окрім захисту шкіри, брокколі має й цю додаткову користь”.
Виноград, морква та зелений чай, багаті катехінами, також допомагають зменшити запалення, що, у свою чергу, допомагає протистояти впливу сонця. “Ми також можемо отримати ці катехіни з фісташок і авокадо — ідеально для дня на пляжі”, — підсумовує він.
За матеріалами vogue.co.uk
Текст: Mónica Heras
Залишити відповідь