Lady Life – все для щасливої жіночої долі

Яєчний паштет: швидкий рецепт

Яєчний паштет: швидкий рецепт

Яєчний паштет: швидкий рецепт

Ми пропонуємо вам приготувати найніжніший яєчний паштет, який готується буквально за 15 хвилин, до того ж із простих продуктів, що завжди під рукою.
Інгредієнти:

  • 5 яєць
  • 300 г цибулі
  • 75 г волоських горіхів
  • 2 зубки часнику
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 1 столова ложка олії
  • 1 чайна ложка солі
  • чорний мелений перець.
  • Приготування:

    Очищену цибулю подрібнити і обсмажити до золотистого кольору в суміші рослинного та вершкового масла.

    Зварені круто яйця очистити, розрізати навпіл, додати очищений часник і ядра волоських горіхів, обсмажену цибулю, чорний мелений перець, сіль і двічі провернути через м’ясорубку або пюрувати блендером.

    Готовий паштет за необхідності досолити, приправити свіжомеленим чорним перцем і ретельно вимішати.

    Подавайте яєчний паштет до свіжоспеченого хліба або на тостах або грінках, прикрасивши за смаком: гілочкою улюбленої зелені, в’яленими помідорами, кружечком свіжого або солоного огірка, скибочкою лимона, зернами граната, кедровими горішками.

    Джерело

    Читайте також:  Польський салат «Оселедець під периною»