Солодкий, ніжний і простий, ви можете спекти цей пиріг з суницею з особливої нагоди або зробити кожну нагоду особливою і потішити рідних без приводу.
Інгредієнти:
Для начинки:
Суниця 250 г.
Для заливки:
Сметана 350 г
Цукор 90 г
Цукор ванільний 8 г
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 20 г.
У просіяне з розпушувачем борошно додайте цукор, яйця, шматочки холодного вершкового масла і замісіть однорідне, еластичне тісто.
Викладіть його у форму 20 см діаметром, зробіть бортики пальцями. Поставте в холодильник на 20 хвилин чи в морозилку на 10 хвилин.
Увімкніть духовку на температуру 180°C з функцією для випічки.
Інгредієнти для заливки об‘єднайте і добре перемішайте. Збивати не потрібно.
Ягоди суниці помийте і половину викладіть на тісто у формі. Залийте заливкою та поставте випікатися приблизно на 40 хвилин.
Дайте готовому пирогу охолонути, потім прикрасьте суницями та насолоджуйтесь літом!
Залишити відповідь