Салат «Загадковий»: з омлетом, куркою і огірком

Пропонуємо приготувати салат з курячим філе, консервованою кукурудзою та свіжим огірком. Ця страва освіжає, насичує, покращує настрій, приносить справжню насолоду тим, хто цінує тонкий смак наїдків із незвичними інгредієнтами.
Інгредієнти:

Яйця курячі 4 шт.

Куряче філе 200 г

Огірок свіжий 3 шт.

Цибуля 1 шт.

Консервована кукурудза 5 ст. л.

Борошно 1 ст. л.

Борошно 1 ст. л.

Майонез 72% 3 ст. л.

Перець чорний мелений і сіль за смаком.

Збийте яйця з перцем та сіллю. Додайте борошно та крохмаль і добре вимішайте масу, щоб не було грудочок.

Вилийте масу на пательню, обсмажте з обох боків.

Очищену цибулю наріжте скибочками. Тушкуйте її в олії до м’якості.

Омлет наріжте тоненькою соломкою або в будь-який інший спосіб залежно від ваших уподобань.

Відваріть або запечіть куряче філе. Коли м’ясо перестане виділяти сік, воно готове. Розберіть його на волокна або наріжте скибочками.

Вимийте огірки та наріжте їх. Змішайте інгредієнти в мисці, додайте консервовану кукурудзу та заправте майонезом.

Джерело