Ми постійно шукаємо способи зробити воду ще кориснішою: п’ємо її теплою для здоров’я кишківника або додаємо до неї різні поживні речовини. Адже саме вода першою спадає на думку, коли йдеться про те, як уникнути зневоднення. Але чи є напої, які справляються із цим завданням навіть краще? І чи взагалі щось може зволожувати організм краще за звичайну воду? Ідеться не про черговий вірусний тренд із соцмереж, який легко спростувати. Виявляється, деякі напої справді допомагають організму довше зберігати отриману рідину. Це підтверджують і дослідження, і фахівці з харчування. Щоправда, є кілька важливих нюансів. Тож якщо вам набридло протягом дня пити лише воду, ось чим ще можна її доповнити.
Реклама.
Скільки рідини потрібно пити щодня
Без достатньої кількості рідини організм не може нормально працювати. “Людське тіло переважно складається з води, тому вона необхідна майже для всіх процесів в організмі”, — пояснює Кара Кеш, дієтологиня та керівниця відділу харчування у Factor. Достатнє споживання рідини допомагає зберігати енергію, регулювати температуру тіла та підтримувати нормальну роботу суглобів. Вода також потрібна організму, щоб виводити токсини та продукти життєдіяльності.
За даними Mayo Clinic, дорослій людині потрібно від 11,5 до 15,5 чашок рідини на день. Проте Кеш наголошує, що єдиної норми для всіх немає. Потреба організму в рідині залежить від віку, стану здоров’я, фізичної активності та навіть клімату, в якому ви живете. Зрозуміти, чи достатньо ви п’єте, можна за кількома ознаками. Кеш радить насамперед звертати увагу на колір сечі та самопочуття. Втома й головний біль можуть бути першими ознаками зневоднення. Якщо організму постійно бракує рідини, наслідки можуть бути серйознішими: від сухості шкіри та хронічних закрепів до порушень роботи нирок і сильної втоми.
Які напої зволожують організм краще за воду
Хоча це може здаватися дивним, деякі напої справді здатні зволожувати організм ефективніше за звичайну воду. “Пити лише воду протягом усього дня — не найкращий спосіб забезпечити організм достатньою кількістю рідини, — пояснює спортивна дієтологиня Роксана Ехсані. — Найкращий варіант — поєднувати воду з іншими напоями та продуктами, багатими на воду й природні електроліти”. Нижче — чотири напої, які, за даними досліджень, можуть зволожувати організм краще за звичайну воду.
1. Молоко
Так, звичайне молоко справді може бути ефективнішим за воду. Ехсані посилається на кілька досліджень, результати яких показують, що молоко краще утримує рідину в організмі, ніж вода або спортивні напої. Річ у його складі: молоко містить природні електроліти, вуглеводи та білок. “Електроліти, вуглеводи та білок у коров’ячому молоці допомагають організму довше утримувати отриману рідину, — пояснює Ехсані. — Вони також уповільнюють її засвоєння, тому ефект зволоження зберігається довше”. Ехсані додає, що чашка теплого молока перед сном може не лише допомогти організму поповнити запаси рідини після вечері, а й розслабитися та підготуватися до сну. Приємний додатковий бонус.
2. Шоколадне молоко
Можливо, після пілатесу варто випити шоколадного молока? Цілком. Ехсані посилається на дослідження, які показують, що шоколадне молоко допомагає поповнити запаси рідини в організмі. Воно також може бути хорошим варіантом після тренування, коли потрібно компенсувати втрату не лише рідини, а й поживних речовин. “На відміну від звичайної води, шоколадне молоко містить природні електроліти, вуглеводи та високоякісний білок. Вони допомагають відновити баланс рідини та поповнити запаси поживних речовин, які організм втрачає разом із потом, — пояснює Ехсані. — Співвідношення вуглеводів і білка три до одного також допомагає поповнити запаси глікогену в м’язах, відновити м’язову тканину та швидше прийти до тями після тренування”.
3. 100% апельсиновий сік
Ехсані пояснює, що 100% апельсиновий сік приблизно на 90% складається з води. Крім того, він містить природні електроліти, зокрема калій. “Одна порція об’ємом вісім унцій забезпечує 10% добової потреби в калії. Цей електроліт допомагає регулювати кількість рідини в організмі. При цьому 100% апельсиновий сік не містить доданого цукру”, — пояснює Ехсані.
В апельсиновому соку є й інші поживні речовини, необхідні організму для нормального водного балансу. Зокрема, він містить магній, а збагачені варіанти також можуть містити кальцій і вітамін D. Апельсиновий сік може бути корисним і після тренування. Ехсані посилається на дослідження, результати яких показують, що 100% апельсиновий сік допомагає відновити втрату рідини після фізичних навантажень не гірше за воду та спортивні напої. “Це освіжальний варіант, коли хочеться чогось із трохи яскравішим смаком”, — додає вона.
4. Напої з електролітами
Тут усе залежить від того, наскільки активно ви тренуєтеся. Кеш пояснює, що напої з електролітами, до складу яких входять натрій і глюкоза, можуть бути корисними, коли потрібно швидко поповнити запаси рідини. Поєднання натрію та глюкози допомагає організму краще її засвоювати. Найбільше користі від таких напоїв буде під час інтенсивних фізичних навантажень. Коли ми активно тренуємося та пітніємо, організм втрачає не лише воду, а й електроліти. У таких ситуаціях напій з електролітами може допомогти швидше відновити втрати, ніж звичайна вода.
Обидві експертки радять не покладатися лише на воду, щоб отримувати достатньо рідини протягом дня. Частину необхідної води ми отримуємо з інших напоїв і навіть із їжі. За словами Кеш, із продуктами людина в середньому отримує близько двох чашок води на день. Саме тому варто частіше їсти продукти з високим вмістом води. “Свіжі фрукти й овочі, наприклад огірки та кавун, особливо добре для цього підходять, адже містять багато води”, — пояснює вона.
Чай і газована вода також враховуються в загальній кількості рідини, яку ми отримуємо протягом дня, додає Кеш. Проте звичайна вода все одно залишається головним напоєм на щодень. “Для повсякденного вживання найкращим вибором залишається звичайна вода”, — наголошує вона. “Інші напої варто сприймати як доповнення до води, — додає Ехсані. — А не як її заміну”.
За матеріалом vogue.com
Залишити відповідь